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Vin d'honneur In Traiteur

Nous vous proposons:

Buffet

  • fondants au chocolat noir
  • sabayons glacés à la fleur d’oranger
  • tartes aux pommes, caramel et amandes hachées
  • mousses au chocolat parfumées à l’amaretto
  • mini panna cotta à la vanille
  • tiramisu au café et marsalla
  • triffle de tuiles aux fraises
  • crèmes brûlées à la vanille de Madagascar
  • cheese cake au spéculos
  • tartes et entremets à la coupe
  • tiramisu à la fraise et pistache
  • vacherin en vérine
  • mont-blanc revisité

Viennoiseries pur beurre

  • Pains au chocolat
  • Croissants
  • Chaussons aux pommes
  • Pains aux raisins
  • Brioches
  • chouquettes
  • pains au sucre

Fruits

  • jus de fruits frais
  • smoothies à la demande
  • fruits découpés
  • tartares de fruits
  • carpaccio de fruits

Bar

  • Jus de fruits
  • Soda
  • Eaux gazeuses et non gazeuses
  • Champagne
  • Café espresso
  • Thé à la menthe

Personnel

De l’accueil de vos invités à la fin de la réception, nous exigeons de notre personnel une qualité de service irréprochable correspondant à une charte instaurée par IN Traiteur : Courtoisie, Réactivité, Elégance.

Pour votre réception, nous avons prévu, sur une base de 100 personnes.

  • 1 premier maître d’hôtel
  • 4 maîtres d’hôtel
  • 1 Chomer (personne pouvant servir vins et champagne)
  • Vacation de 6 heures
  • HEURES SUPPLEMENTAIRES: 30,00 € (toute heure entamée sera due)
  • PREVOIR UNE HEURE DE DEMONTAGE APRES LE DEPART DES DERNIERS CONVIVES

Les maîtres d’hôtel seront vêtus d’une chemise, d’une cravate et d’un pantalon noirs.

Proposition

Vous trouverez ci-dessous notre meilleure proposition pour votre réception:

Tarif

35,00 € HT par personne sur une base de 100 personnes.

Suppléments

  • Mobilier
  • Décoration florale
  • Nappage

Beth-Din

(chèque à l’ordre de l’ACIP) 450,00€